首頁食菌保健

香菇的四大功效

點擊數:4582014-07-10 00:00:00 來源: 中國食用菌商務網

香菇的功效一:益智助聽力。在中醫學中,香菇是一種性平味甘的食物,既不寒涼也不溫燥,無論老幼都可以通過食用香菇來強身健體。這里給大家介紹一個民間的偏方,民間流傳說用香菇與燜雞共同食用,可以預防老年的耳背現象。此外,香菇中含有多種氨基酸,對于孩子的智力發展有很大的益處。
    香菇的功效二:抑制癌癥,保護肝膽。香菇中有一種神奇的糖類,即香菇多糖,這是一種高純度,高分子結構葡聚糖,對于抵抗病毒侵襲有很好的效果,對于患有乙肝病毒的朋友可以通過食用香菇來提高免疫力,防止病情惡化。此外,這種香菇多糖對于抵抗腫瘤同樣有很好的效果,尤其對于抵抗乳癌、肺癌、胃癌有奇效。
    香菇的功效三:美白潤膚,有助于骨骼增長。經常食用香菇還可以起到使皮膚美白,有助于骨骼增長的功效,原因在于香菇中的麥角甾醇,這種物質在太陽光照射后可以轉變為維生素D,想必大家都知道維生素D有助于骨骼的生長,預防孩子的佝僂病和成年人的軟骨病。香菇還可以使皮膚白皙,原因在于香菇中還有核黃素以及鈣鐵等物質,可以使人的皮膚白皙紅潤。
    香菇的功效四:有助于健胃助消化,多吃不膩。香菇本成為素菜中的葷菜,多吃香菇可以大補卻不會使人感到油膩而厭煩。此外,香菇中含有多種維生素,有助于脾胃的調理和幫助消化等功效。
【責任編輯:(Top) 返回頁面頂端
  • 主辦單位:  福州市食用菌行業協會   福建省現代食用菌產業技術體系福州綜合試驗站
  • 地址:福州市西二環南路長汀里9號農技推廣中心6樓  郵政編碼:350004
  • 電話:0591-83811809  傳真:0591-83811809  E-mail:E-mail:[email protected] [email protected]
  • CopyRight? 2008 福州食用菌網 版權所有 技術支持:暉鵬網絡
  • 刮刮乐彩票